Инженер-технолог направления мясо, курица, рыба
Внедрение новых блюд на производственных точках.Улучшение действующих рецептур, внедрение изменений на всех производственных точках. Составление ТТК, расчет себестоимости. Внедрение новых технологий на производственных точках. Составление рабочих инструкций для производственных точек. Участие в продвижении…
Новосибирск, Красный пр-кт, д 2/1